Γιατί θολώνουν τα τζάμια όταν μαγειρεύουμε ή όταν βρέχει;

Ένα από τα πιο γνώριμα φαινόμενα στο σπίτι: οι υδρατμοί θολώνουν τα παράθυρα, ειδικά στην κουζίνα ή όταν βρέχει. Μα γιατί κολλάει το νερό στο τζάμι και κάνει σταγονίδια;

Το πρόβλημα

Όταν υπάρχει υγρασία στο εσωτερικό (μαγείρεμα, μπάνιο) ή εξωτερικά (βροχή), τα τζάμια θολώνουν.

 Τι φυσική κρύβεται πίσω από αυτή την εικόνα;

Η απάντηση

Η υγρασία στον αέρα (υδρατμοί) ψύχεται όταν έρχεται σε επαφή με το ψυχρό τζάμι, το οποίο έχει χαμηλότερη θερμοκρασία από το σημείο δρόσου.

Έτσι, οι αόρατοι υδρατμοί συμπυκνώνονται σε μικροσκοπικά σταγονίδια πάνω στην επιφάνεια.

Το φαινόμενο λέγεται συμπύκνωση και εξηγείται από τη θερμοδυναμική. Είναι ακριβώς το αντίστροφο του βρασμού: το αέριο επιστρέφει σε υγρό!

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/9

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber