Ποια είναι τα φυσιολογικά επίπεδα πίεσης;
Οι υγιείς τιμές κυμαίνονται μεταξύ 100–140 mmHg για τη συστολική και 60–90 mmHg για τη διαστολική πίεση. Όταν οι μετρήσεις δείχνουν σταθερά αυξημένες τιμές, χρειάζεται ιατρική παρακολούθηση, πιθανώς φαρμακευτική αγωγή και σίγουρα αλλαγές στις καθημερινές μας συνήθειες.
Οι βασικές αρχές για χαμηλότερη πίεση:
Μείωση αλατιού
Διακοπή καπνίσματος
Περιορισμός αλκοόλ και καφεΐνης
Άσκηση
Ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά
Έλεγχος άγχους
Διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους
Τροφές που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση
Αλλαντικά
Επεξεργασμένα κρεατικά, όπως μπέικον, ζαμπόν και σαλάμι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο για να διατηρούνται. Μόλις 60 γραμμάρια μπορεί να περιέχουν ως και 600mg νατρίου, δηλαδή το ένα τέταρτο της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Παρόλο που περιέχουν ασβέστιο, πολλά γαλακτοκομικά έχουν αρκετό νάτριο. Ειδικά τα αλμυρά τυριά, όπως φέτα, ροκφόρ, παρμεζάνα, επιβαρύνουν την πίεση. Εναλλακτικά, επιλέξτε ανθότυρο, μυζήθρα ή ρικότα.
Τουρσί
Τα τουρσιά παρασκευάζονται με μεγάλη ποσότητα αλατιού, η οποία διαπερνά τα τρόφιμα. Ένα μόνο κομμάτι μπορεί να περιέχει έως και 500mg νατρίου.
Αρτοσκευάσματα
Κρουασάν, μάφιν, κουλούρια και άλλα ψημένα σνακ περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και νάτριο, ενώ η γλασάρισή τους ανεβάζει ακόμη περισσότερο τις τιμές. Αν δεν τα αποχωρίζεστε, προτιμήστε ελαφρύτερες εκδοχές.
Προϊόντα ντομάτας σε κονσέρβα
Όπως ο χυμός, η πάστα και ο πουρές ντομάτας. Μια μερίδα χυμού μπορεί να περιέχει έως και 650mg νατρίου. Προτιμήστε φρέσκια ντομάτα ή προϊόντα χωρίς αλάτι.
Κόκκινο κρέας
Πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά, το κόκκινο κρέας μπορεί να αυξήσει όχι μόνο την πίεση, αλλά και τα επίπεδα χοληστερόλης. Επιλέξτε άπαχα κρέατα, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα.
Επιπλέον τρόφιμα και ποτά που πρέπει να περιοριστούν
Έτοιμο φαγητό (συνήθως περιέχει πολύ αλάτι, αλλαντικά ή κρέατα)
Αλκοόλ (ιδιαίτερα σε υπερβολή)
Ενεργειακά ποτά (σχετίζονται με αύξηση συστολικής και διαστολικής πίεσης)
Αλατισμένοι ξηροί καρποί και αλμυρά σνακ
Κονσέρβες (συχνά περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου)
Καφές σε υπερβολή (παρότι δεν επηρεάζει όλους το ίδιο, αυξάνει προσωρινά την πίεση)
Τροφές που βοηθούν στη μείωση της πίεσης
Πλούσιες σε κάλιο: μπανάνες, αβοκάντο, χουρμάδες, πατάτες, το κάλιο εξισορροπεί την επίδραση του νατρίου.
Σκόρδο: περιέχει αλισίνη, η οποία βοηθά στη μείωση της πίεσης.
Ολικής άλεσης προϊόντα: πλούσια σε φυτικές ίνες, προάγουν την καρδιοαγγειακή υγεία.
Φρούτα και λαχανικά: βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης χάρη στα αντιοξειδωτικά και τις ίνες.
Όσπρια: φακές, ρεβίθια, φασόλια, επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/9
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ
